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園區酒店業協會、餐飲業商會關于全面加強疫情防控、嚴格執行各項防控措施的通告

時間:2021-01-18 15:21:22|來源:|瀏覽量:|字號:

當前,國內新冠肺炎疫情呈零星散發和局部聚焦性疫情交織疊加態勢,且臨近春節,人員流動加大,疫情防控形勢嚴峻復雜。為貫徹、落實蘇州市及園區疫情防控指揮部決策部署,倡導園區酒店、餐飲企業全面加強防控意識,嚴格執行各項措施,有效遏制疫情傳播和擴散,切實保障人民群眾的健康安全,蘇州工業園區酒店業協會、餐飲業商會聯合發布通告如下:

1.不采購、使用、銷售無檢驗檢疫證明、無核酸檢測報告、無消毒證明、無“江蘇冷鏈”追溯電子信息的進口冷藏冷凍食品。

2.嚴格落實工作人員個人防護和健康監測,加強定期核酸檢測,禁止發燒、咳嗽等有礙食品安全的人員上崗。

3.工作人員工作期間必須保持清潔衛生,嚴格洗手消毒,全程佩戴口罩和一次性手套。

4.保持清潔衛生和空氣流通,自然通風不良情況下使用機械通風,加大中央空調濾網清潔與更換頻率。

5.加強對食品處理區、就餐區域、人員通道、食品貨梯等場所的清潔消毒。餐飲具和盛放直接入口食品的容器必須經清洗消毒后方可使用。

6.強化進口和來自中高風險地區物品特別是冷鏈食品及其包裝、運輸工具的核酸檢測、預防消毒和規范處置,清洗加工冷凍、冷藏食品前,嚴格做好內外包裝消毒,并做到生熟分開。

7.嚴格落實進入人員體溫檢測、“健康碼”和行程卡查驗,做好人員信息登記,勸阻發燒、咳嗽等疑似感染癥狀的人員進店消費,提醒消費者做好個人防護。

8.拉大餐桌椅間距,控制就餐人員安全距離,提倡消費者采用分餐方式,不能分餐的應使用公筷公勺,除用餐時間外全程佩戴口罩,就餐時間不宜超過2小時,提倡非接觸式點餐、結賬。

9.餐飲店內外出入口、候餐區、取餐區、結賬區等人員易聚集區域適當劃設“一米線”,提倡消費者預約制度,合理安排消費者到店時間,避免點餐、等餐、等位等過程中人員聚集。

10.嚴格落實衛生防疫要求,開展定時消殺,實行酒店客房日用品“一客一換一消毒”。

11.嚴格落實“誰主辦、誰負責”“誰承接、誰負責”要求,原則上不承接會議等集聚性活動。確需承接的,應敦促主辦方制定詳細規范的防控方案和應急預案,大型活動需經公安部門批準后方可舉辦。

12.加強工作人員出行管理,引導工作人員春節期間盡量省內就地過節,原則上非必要不出省。確需出省的要提前了解目的地疫情狀況,不得前往中高風險地區及其所在的設區市,不得赴境外(不含澳門地區)旅游探親。

                       蘇州工業園區酒店業協會

                       蘇州工業園區餐飲業商會

                              2020年1月18日

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